El proceso de adaptación al proceso cetogénico es una etapa reacción metabólica que el organismo atraviesa cuando comienza a depender de las fuentes grasas como principal vía energética, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transición, que se manifiesta de forma gradual, puede clasificarse en distintas fases, cada una https://minibookmarks.com/story19381941/ajuste-fisiol%C3%B3gico-a-la-dieta-baja-en-carbohidratos