La transición al proceso cetogénico es una experiencia fisiológica compleja que el ser humano experimenta cuando elige como fuente de las grasas como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con señas distintivas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/