Лука и морковите се нарязват на ситно, и се варят в солена вода заедно с охлювите. След като се запържат се добавя и лука. По желание се овкусяват с лимон. От изброените съставки правите сос, магданозът трябва да е нарязан на ситно, след което заливате вече сварените и изчистени охлювчета. https://valeriusm160tle6.jasperwiki.com/user